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真假蜂蜜如何分辨?顏色特別淺需提高警惕

時間:2019-05-27 11:58:26   來源:廣州日報      編輯:陳思羽 鄧文香(實習)    記者:全杰

目前市面上銷售的蜂蜜五花八門,消費者一時難辨真偽,作為知名養蜂專家,羅岳雄三招辨蜂蜜真假。“首先是看銷售價格,有的超市里賣蜂蜜,2斤19元,如此低廉的價格,已經偏離了養蜂成本,肯定有問題。”

其次是看蜂蜜顏色,如果特別淺色,或者像水狀般通透,就不是真正蜂蜜,如果黏度太稀,也有可能是果醬而不是蜂蜜。

還有就是要看配料表,如果銷售的蜂蜜上配料表還含有其他成分,有可能勾兌了糖漿,絕對是有問題的,因為純正的蜂蜜是無添加的。”他建議消費者力爭一個月內把蜂蜜吃完,否則蜂蜜容易變質。

責任編輯:陳思羽 鄧文香(實習)

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